真空除(chu)氧除(chu)了抑制(zhi)微生(sheng)物的(de)生(sheng)长和繁殖外，另(ling)一个重(zhong)要功(gong)能是防止食品(pin)氧化，因油脂类食品(pin)中含有(you)大量不饱和脂肪酸(suan)，受氧的(de)作用而氧化，使食品(pin)变味、变质。要还有(you)抗压、阻气、保鲜等作用，能更有(you)效地使食品(pin)长期保持原有(you)的(de)色、香、味、形及营养(yang)价值(zhi)。

    选(xuan)(xuan)购(gou)时，包(bao)装固体、颗粒等比较(jiao)干(gan)燥(zao)及无腐(fu)蚀(shi)(shi)性物料的，可选(xuan)(xuan)用(yong)(yong)铝(lv)(lv)合金材质(zhi)，而包(bao)装带汤(tang)汁，含盐、酸成份较(jiao)高的物料，则可选(xuan)(xuan)用(yong)(yong)不锈钢材质(zhi)或铝(lv)(lv)镁合金材质(zhi)。密封圈一般采用(yong)(yong)硅橡(xiang)胶(jiao)(jiao)，黑橡(xiang)胶(jiao)(jiao)，少数低档产品采用(yong)(yong)发泡橡(xiang)胶(jiao)(jiao)，硅橡(xiang)胶(jiao)(jiao)耐高温、耐腐(fu)蚀(shi)(shi)、密封性好、使用(yong)(yong)寿命(ming)长(zhang)，发泡橡(xiang)胶(jiao)(jiao)密封性差(cha)、易脱落、使用(yong)(yong)寿命(ming)短。

    茶叶真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)装(zhuang)机(ji)，属于真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)装(zhuang)机(ji)的(de)一种。但(dan)是，在实际的(de)应用中间，其(qi)应用还(hai)是有着非常(chang)大的(de)差异存在的(de)。真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)包(bao)(bao)(bao)装(zhuang)机(ji)采(cai)用先进(jin)的(de)微(wei)电(dian)脑控制器，驱(qu)动步进(jin)电(dian)机(ji)控制袋(dai)长及商标定位，性(xing)能稳(wen)定、调整方便、检测准确。而且，包(bao)(bao)(bao)装(zhuang)外(wai)观独特呈三(san)角形(xing)状，美观、时尚(shang)，增(zeng)强展示(shi)效(xiao)果。但(dan)是，一般真(zhen)空包(bao)(bao)(bao)装(zhuang)机(ji)就没有这样的(de)功效(xiao)。

    而真空(kong)封(feng)口机在使(shi)用的过程中，虽说对各种食品、肉制品、海产(chan)品、果蔬(shu)、酱菜、冷却肉、医药产(chan)品、五金元件、医疗器械等进行抽真空(kong)、充(chong)气、贴体。但是(shi)，在实(shi)质上(shang)面，还(hai)是(shi)和(he)以上(shang)两种设备，还(hai)是(shi)有(you)着非常大的差(cha)异(yi)存在的。

    真空封口(kou)机主要(yao)是(shi)隔绝(jue)产(chan)品(pin)(pin)与外界之间的一切(qie)联系。而真空包(bao)装机，和茶叶真空包(bao)装机，在实际的应用(yong)中间，却主要(yao)是(shi)采用(yong)制微生物，防止食品(pin)(pin)氧化的方式进行使用(yong)。